แป้งเปรี้ยว (วีทซาว) ขนาด 1 กิโลกรัม

รหัสสินค้า
17-194061R1
มีสินค้า
IREKS
฿316.72
ภาพรวม

ช่วยเร่งเวลาพักแป้ง ควบคุมการทำงานของเอนไซต์ ทำให้ขนมสีเหลืองทองสวยงาม เปลือกกรอบ เก็บรักษาได้นาน หั่นได้ง่าย แค่เติม 2-10%

เหมาะสำหรับ : ขนมอบที่ต้องใช้ยีสต์ทุกชนิดเช่นขนมปัง, โรล, ซอฟท์โทสและโรล, บาแก็ตและขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส, เชียบัตต้า, ฟอคคาเซีย, ครัวซ็อง, เดนิชเพสตรี้, เพสเซล, ไครเซอร์โรล, เบอร์ลินเนอร์, โดนัท, คริสต์มาสสโตลเล่น, โรลสอดไส้และอื่นๆ

อัตราส่วนในการใช้ : 2-10%

ซาวโดแห้งแบบดั้งเดิม ช่วยเสริมกลิ่นและรสสัมผัส ช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้น

ประกอบด้วย : ซาวโดแป้งสาลีแห้ง

เหมาะสำหรับ : ขนมอบที่ต้องใช้ยีสต์ทุกชนิดเช่นขนมปัง, โรล, ซอฟท์โทสและโรล, บาแก็ตและขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส, เชียบัตต้า, ฟอคคาเซีย, ครัวซ็อง, เดนิชเพสตรี้, เพสเซล, ไครเซอร์โรล, เบอลินเนอร์, โดนัท, คริสต์มาสสโตลเล่น, ขนมปังสอดไส้และอื่นๆ

More Information
น้ำหนัก (กิโลกรัม)1.0000
ผู้ผลิตIREKS
แหล่งที่มาเยอรมนี
ชนิดแป้งสารเสริมสำหรับแป้ง
ปริมาณการใช้0-25 เปอร์เซ็นต์
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
เราพบสินค้าอื่น ๆ ที่คุณต้องการ!