แป้งเปรี้ยว (วีทซาว) ขนาด 1 กิโลกรัม

รหัสสินค้า
17-194061R1
มีสินค้า
IREKS
฿316.72
ภาพรวม

Fermentation stability, controlled enzyme activity, golden brown crust, better fresh keeping, better slicing properties, outstanding dough processing and 80 acids. Just add 2-10%

Suitable for: all kinds of yeast-raised baked goods such as bread, rolls, soft toast and rolls, baguettes and other French specialities, ciabatta, focaccia, croissants, Danish pastry, brezels, Kaiser rolls, Berliners, donuts, Christmas stollen, filled rolls and more.Usage :2-10%

Traditional dried wheat sourdough giving aromatic smell and taste and extended freshkeeping

Contains amongst others: Dried wheat sourdough.

Suitable For: all kinds of yeast-raised baked goods such as bread, rolls, soft toast and rolls, baguettes and other French specialities, ciabatta, focaccia, croissants, Danish pastry, brezels, Kaiser rolls, Berliners, donuts, Christmas stollen, filled rolls and more.

More Information
น้ำหนัก (กิโลกรัม)1.0000
ผู้ผลิตIREKS
แหล่งที่มาเยอรมนี
ชนิดแป้งสารเสริมสำหรับแป้ง
ปริมาณการใช้0-25 เปอร์เซ็นต์
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
เราพบสินค้าอื่น ๆ ที่คุณต้องการ!