แป้งอิเร็ค พัมเพอนิคเคิลสามารถใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทำขนมปังสไตล์พัมเพอนิกเคิล, คานาเป้รูปทรงต่างๆ, โทส, โรล, ครัวซ็อง, เดนิชเพสตรี้, เชียบัตต้า, แซนวิชแบบต่างๆ, ของว่างและอื่นๆอีกมากมาย

ประกอบไปด้วยข้าวไรย์บดหยาบและข้าวบาร์เลย์มอลต์ ทำให้แป้งพัมเพอนิคเคิลมีสีเข้ม, รสชาติดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยการแช่ธัญพืชในน้ำร้อนของแป้งพัมเพอนิคเคิล จึงสามารถทำขนมปังที่มีประโยชน์ทางโภชนาการสูง ลดระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงหัวใจและร่างกาย

เพียงผสมแป้งอิเร็ค พัมเพอนิคเคิลกับยีสต์และน้ำ ก็สามารถรังสรรค์เมนูของว่างและขนมปังที่น่ารับประทานได้ในไม่กี่ขั้นตอน