แป้งบราวเบรด คอนเซ็นเทรดช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้นและยังช่วยเพิ่มปริมาณมากขึ้น เหมาะสำหรับขนมปังแบบบราวเบรด ขนมปังโฮลวีท ครัวซองต์โฮลวีท บาแก็ตโฮลวีท เดนิชเพสตรี้โฮลวีท ขนมโฮลวีต ซอร์ฟโรลโฮลวีทและอื่น ๆ

ส่วนผสมที่สำคัญของแป้งบราวเบรด คอนเซ็นเทรดคือรำข้าวสาลีบดละเอียด ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยในการรักษาระบบย่อยอาหารที่ดี นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เหมือนโพรไบโอติกส์เพื่อส่งเสริมการทำงานของลำไส้

แป้งบราวเบรด คอนเซ็นเทรดช่วยเพิ่มสีสรรและกลิ่นมอลต์ให้กับขนมปังของคุณ ช่วยทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยอาหารและรสชาติที่ดี

แป้งบราวเบรด คอนเซ็นเทรดเป็นแป้งแบบอเนกประสงค์ ใช้งานง่ายและสามารถใช้กับการตีผสมด้วยเครื่องมือ เพียงผสมแป้งบราวเบรด 10% กัลส่วนผสมแป้งสาลี จากนั้นทำตามสูตร

แป้งบราวเบรด คอนเซ็นเทรด สามารถเพิ่มลงในสูตรสำหรับทำขนมปังได้หลายประเภท เช่น ขนมปังโฮลวีต ครัวซ็องโฮลวีท บาแก็ตโฮลวีท เดนิชโฮลวีท ซอร์ฟโรลโฮลวีทและอื่น ๆ อีกมากมาย