แป้งสาลีจากเยอรมนี ประเภท 1050 ขนาด 25 กิโลกรัม

แป้งขนมปังขาวกลูเตนสูง ผลิตจากข้าวสาลีชนิดแข็ง กลูเตนสูงถึง 13-14.5% 

สามารถใช้ผสมกับแป้งและธัญพืชอิ่นๆ เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่น เหมาะสำหรับขนมปังที่ต้องการความยืดหยุ่นเป็นพิเศษเช่นเบเกิ้ลและพิซซ่า