มอลต์ คอนเซนเทรด ขนาด 12.5 กิโลกรัม

รหัสสินค้า
17-114900
฿2,866.53
ภาพรวม

Golden brown color, malty aromatic smell and taste, better volume, crispy crust and better shelf life. Just add 0.7-5%.

Suitable for: all kinds of white bread such as baguettes, bloomer bread, French-speciality bread, all kinds of crusty baked goods.Usage :0.7-3%

Malt product to enhance the flavour of all types of baked goods

Contains amongst others: Wheat malt flour, barley malt extract

Suitable For: all kinds of white bread such as baguettes, bloomer bread, French-speciality bread, all kinds of crusty baked goods.

More Information
น้ำหนัก (กิโลกรัม) 12.5000
ผู้ผลิต IREKS
แหล่งที่มา เยอรมนี
ชนิดแป้ง หัวเชื้อเข้มข้นสำหรับแป้ง
ปริมาณการใช้ 0-25 เปอร์เซ็นต์
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account