กลูเตนฟรี มัฟฟิ่น - มัฟฟิ่น

Mr.Passart Wongprom (Chef Mhee)
Mr.Passart Wongprom (Chef Mhee)
The following recipe has been designed for a home baking environment and equipment. If you wish to view our industrial recipe click here.
15 Muffins
00h 14
00h 23

เวลาในการผสม: 3-4 นาที

เวลาในการพักแป้ง: ไม่ต้อง

เวลาในการอบ: 23 นาที

ผลลัพธ์:มัฟฟิ่น 15 ถ้วย

 

อุปกรณ์ที่ต้องใช้: เครื่องผสม, ตาชั่งและถ้วยมัฟฟิ่น

ส่วนผสมและวิธีทำ

ส่วนผสม

  • 500 กรัม กลูเตนฟรี มัฟฟิ่น
  • 250 กรัม ไข่ไก่
  • 175 กรัม น้ำมันพืช
  • 75 มิลลิลิตร น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 3-4 นาที
  2. เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟิ่น
  3. นำถ้วยมัฟฟิ่นไปวางบนถาดรองอบ
  4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150-165 องศาเซลเซียส
  5. อบประมาณ 23 นาที
  6. ข้อสังเกต: สามารถสร้างสรรมัฟฟิ่นหลากหลายรสชาติได้ง่ายๆ โดยการเติมช็อกโกแลตชิพ, ผลไม้อบแห้งหรือแช่แข็ง, ลูกเกด, วอลนัท, ผงโกโก้ เป็นต้น
ความคิดเห็น
Write Your Own Review
You're reviewing:กลูเตนฟรี มัฟฟิ่น - มัฟฟิ่น
Your Rating