แป้งสาลีโฮลวีท มิกซ์ อุดมไปด้วยธัญพืชที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อย จึงคงไว้ซึ่งคุณค่าสารอาหารสูง

เบรดมิกซ์ 50%: เพียงผสมแป้งโฮลวีท  50% กับแป้งสาลี 50%

แป้งสาลีโฮลวีท มิกซ์ ประกอบด้วยแป้งสาลีโฮลวีท 70% จึงคงคุณค่าสารอาหารสำคัญจากธัญพืชเต็มเมล็ดไว้สูง นอกจากนี้แป้งสาลีโฮลวีทในขนมปังโฮลวีทที่อบตามสูตรของเราคิดเป็น 23% ทำให้ได้ขนมปังที่ดีซึ่งให้เป็นแหล่งใยอาหาร