เฟอร์ติกซาวเออร์ สารเสริมสำหรับขนมปัง ขนาด 12.5 กิโลกรัม

ตัวช่วยสำหรับขนมอบจากแป้งสาลีและขนมปังธัญพืช ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่น ช่วยให้เก็บได้นานขึ้น เพียงเติมในสูตร 1-3%

เหมาะสำหรับ : ขนมปังแป้งไรย์ทุกแบบเช่นเบอร์ลินเบรด, คอมมิสเบรด, วินสเตาร์แฟลตเบรด, ขนมปังข้าวไรย์, ซานฟรานซิสโกซาวโดเบรด, ขนมปังฟรังโกเนียและอื่นๆ

อัตราส่วนในการใช้ : 1-3%