กลูเตนฟรี บราวนี่ - บราวนี่ วอลนัท

เวลาในการผสม: 3 นาที

เวลาในการพักแป้ง: ไม่ต้อง

เวลาในการอบ: 22นาที

ผลลัพธ์: 1 ถาด

เครื่องมือที่ต้องใช้: เครื่องผสมแป้ง, ตาชั่ง, ถาดอบขนาด 60x10 ซม.

ส่วนผสม

• 500 กรัม กลูเตนฟรี บราวนี่
• 40 กรัม ไข่ไก่
• 80 กรัม น้ำมันพืช
• 75 กรัม วอลนัท
• 95 มล. น้ำเปล่า

วิธีทำ

1.ตีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นวอลนัทจนเข้ากันดีด้วยความเร็วปานกลาง 3 นาที

2. ใส่วอลนัทในตอนท้ายของการผสม

3. เทแป้งลงในพิมพ์อบ ใช้สปาตูล่าเกลี่ยให้ความหนาเสมอกันทั่ว

4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150-165 องศาเซลเซียส

5. อบประมาณ 22 นาที

6. หลังจากพักจนเย็น เคลือบเค้กด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งและตกแต่งตามชอบ