ใช้ GOLDEN MUFFIN

อุณหภูมิในการอบ:                                   

180 - 190 °C

เวลาในการอบ: 

25 - 30 minutes (Core temperature 94° C) 

วิธีทำ

ผสม DreidoppelFondRoyalChocolate และนําเข้าด้วยกันจากนั้นตะล่อมวิปครีมทีตีไว้ทีละน้อย เทลงบนเค้กทีเย็นตัวดีแล้ว

ตกแต่งลวดลายให้สวยงาม วางช็อกโกแลตเฟล็กประมาณ 0.200 กิโลกรัม และโรยน้ำตาลไอซิ่ง พักไว้จนเซ็ตตัวดีประมาณ 2 ชั่วโมง พร้อมเสิร์ฟ